Des lasagnes "Come a Casa" rappelées en raison d'un allergène non mentionné
Un rappel de produit important a été émis concernant certaines lasagnes disponibles sur le marché. La société What's Cooking a procédé vendredi au rappel de lasagnes bolognaises "plant-based" de la marque "Come a Casa" en raison d'un problème d'étiquetage. Le céleri, un allergène connu, est présent dans le produit mais n'est pas mentionné sur l'emballage.
Détails du rappel
Le rappel concerne spécifiquement les lasagnes bolognaises "plant-based" commercialisées sous la marque "Come a Casa". Ce produit, qui s'inscrit dans la tendance des alternatives végétales, présente un risque pour certains consommateurs en raison de cet allergène non déclaré.
Le céleri est l'un des allergènes majeurs qui doit obligatoirement être mentionné sur l'étiquetage des produits alimentaires selon la réglementation en vigueur. Son absence de l'étiquette constitue donc une non-conformité qui a motivé ce rappel.
Qui est concerné ?
Ce rappel s'adresse principalement aux personnes souffrant d'allergie au céleri. Ces personnes sont fortement déconseillées de consommer le produit pour éviter tout risque de réaction allergique.
Il est important de noter que pour les consommateurs qui ne présentent pas d'allergie au céleri, le produit ne présente aucun danger et peut être consommé sans risque pour la santé.
Mesures à prendre
- Si vous êtes allergique au céleri : ne consommez pas ces lasagnes
- Si vous n'êtes pas allergique au céleri : vous pouvez consommer le produit sans risque
Importance de l'étiquetage des allergènes
Ce rappel souligne l'importance cruciale d'un étiquetage précis des allergènes dans les produits alimentaires. Les allergies alimentaires peuvent provoquer des réactions graves chez certaines personnes, d'où la nécessité d'une information claire et complète sur les emballages.
Les fabricants sont tenus par la loi d'indiquer la présence de 14 allergènes majeurs, dont le céleri fait partie, afin de permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés concernant leur alimentation.
À propos de la marque
Come a Casa est une marque connue dans le secteur des plats préparés, notamment pour ses lasagnes. La version "plant-based" concernée par ce rappel s'inscrit dans la tendance croissante des alternatives végétales aux plats traditionnels.
La société What's Cooking, responsable de la commercialisation de ces produits, a pris l'initiative de ce rappel dans le cadre de ses obligations en matière de sécurité alimentaire.
Conclusion
Ce rappel de lasagnes bolognaises "plant-based" de la marque "Come a Casa" concerne exclusivement les personnes allergiques au céleri. Si vous faites partie de cette catégorie, il est recommandé de ne pas consommer le produit. Pour tous les autres consommateurs, ces lasagnes ne présentent aucun risque sanitaire.
Cette situation rappelle l'importance d'être vigilant quant aux informations présentes sur les étiquettes des produits alimentaires, particulièrement si vous souffrez d'allergies alimentaires.
